LẨU THẬP CẨM CHO 8 NGƯỜI ĂN

Lẩu thập cẩm đang là món lẩu ngon được nhiều thực khách yêu thích, là món ăn có sự phối hợp hài hoà, nhiều chủng loại các vật liệu tươi sạch sẽ với nhau. Món ăn đem về hương vị chua cay, thơm nức làm chết giả ngây biết bao “đầu lưỡi” thực khách. Hôm nay, hãy cùng với nội dung bài viết tham khảo bí quyết nấu món lẩu ngon thập cẩm ngay tiếp sau đây nhé.

Bạn đang xem: Lẩu thập cẩm cho 8 người ăn

Nguyên liệu nấu ăn lẩu thập cẩm đến 8 fan ăn

Với con số 8 người ăn, bạn cần sẵn sàng đầy đủ một số nguyên liệu ví dụ sau:

+ 1kg con kê ta

+ 300 gam xương heo

+ 500 gam tôm sú

+ 500 gam nghêu

+ 300 gam giết mổ bò

+ 3 miếng đậu phụ

+ 200 gam nấm mèo tươi

+ 500 gam bún rối

+ Gừng sa tế, muối, ớt, sả băm nhuyễn

+ quả cà chua và rau ăn lẩu


*

Nguyên liệu làm cho món lẩu ngon thập cẩm đủ đến 8 thành viên ăn

Lưu ý, để món lẩu ngon đúng điệu bạn cần phải chọn download được nguyên vật liệu tươi, sạch với có nguồn gốc rõ ràng. Tránh tình trạng mua phải thực phẩm bẩn hoặc đồ đông lạnh đã hết hạn sử dung sử dụng.

Cách làm bếp lẩu thập cẩm thơm ngon đậm đà

Sau khi đã sẵn sàng đầy đủ nguyên vật liệu cho món lẩu thập cẩm 8 bạn ăn, còn chần chừ gì nữa nhưng không hợp tác vào sơ chế và chế tao nguyên liệu.

+ bước 1: tiến hành ướp kê ta cùng với gia vị

Thịt gà sau khi mua về hãy làm thật sạch sẽ rồi phân loại phần thịt và các thành phần xương gà ra nhì nơi. Đối cùng với phần giết thịt gà, các bạn hãy cắt thành đầy đủ miếng mỏng tanh vừa nạp năng lượng rồi mang ướp gia vị, gừng với sả. Còn đối với xương gà, bạn rửa sạch mát để sẵn sàng đem đinh ninh thuộc xương heo, làm nước cần sử dụng lẩu ngọt nhạt đúng vị.

+ bước 2: thực hiện nấu nước lẩu

Chuẩn bị một nồi nước sôi để trên bếp với đun cho tới khi nước sôi thì các bạn cho xương con gà đã chặt cùng xương heo vào nồi nước ninh trong khoảng 45 phút đến 1 tiếng. Trong quá trình đun nước lẩu, bạn có thể cho một ít gừng vào nồi nước lẩu để nước dùng không phần nhiều ngọt nhiều hơn thơm hơn.


*
Nước lẩu vào vai trò quan liêu trọng, đưa ra quyết định đến độ thơm ngon của món lẩu

+ bước 3: Sơ chế làm thịt bò, nghêu, tôm để ăn lẫn với lẩu

Trong khoảng thời hạn chờ ninh nước dùng, các bạn hãy triển khai sơ chế các nguyên liệu khác. Nghêu bạn mang đi rửa sạch xong để ráo, thịt bò rửa sạch mát rồi thái thành lát mỏng manh cho ra bát riêng và tôm bạn chỉ việc rửa sạch và để ráo.


Còn rau nạp năng lượng lẩu, các bạn rửa rạch, nhặt lá vàng với lá sâu bỏ đi rồi mang ngâm cùng với nước muối bột loãng khoảng tầm 15 phút, để cho ráo hẳn nước.

+ bước 4: tiến hành phi hành, ớt băm, tỏi cùng sa tế khiến cho vào nước lẩu

Sau khi nồi nước ninh xương đang mềm, bạn hãy nêm nếm gia vị thế nào cho vừa miệng. Sau đó, các bạn hãy phi thơm hành, tỏi, sả cùng ớt băm nhuyễn tính đến khi vàng đầy đủ thì cho cho quả cà chua vào xào khoảng tầm 1-2 phút.

Xem thêm: Danh Sách Trúng Tuyển Học Viện Ngân Hàng Bắc Ninh, Học Viện Ngân Hàng Bắc Ninh

Tiếp đó, bạn hãy cho hỗn hợp quả cà chua vào nước lẩu. Cuối cùng, chúng ta cho một ít sa tế và một ít rau củ thơm vào trong nồi lẩu, nêm nếm gia vị làm sao cho vừa ăn uống thì tắt bếp.

+ bước 5: cách bày đĩa lẩu thập cẩm đẹp mắt

Để món lẩu ngon thập cẩm nhận thêm phần lôi kéo thơm ngon hơn nữa thì cách bày đĩa lẩu thập cẩm sao cho đẹp mắt nhất.


*
Trình bày bắt mắt là phương pháp để kích say mê vị giác của người nạp năng lượng hiệu quả

Đối cùng với món thịt để nhúng, bạn nên xếp chúng nó vào chiếc đĩa tròn hoặc đĩa bầu dục nhằm trang trí. Đối với rau củ nhúng lẩu, bạn có thể tuỳ ý thu xếp rau bên trên đĩa bầu dục, đĩa cách điệu hoặc đĩa tròn. Bạn nên xếp xen kẽ hai một số loại rau vào với nhau để tạo thành ra màu sắc hài hoà hơn.

+ cách 5: trải nghiệm món lẩu thập cẩm

Bạn nên sẵn sàng một loại nồi ăn lẩu nhỏ, kế tiếp cho một số lượng nước lẩu vẫn nấu vào rồi đến lên phòng bếp cồn hoặc bếp gas mini để đun sôi. Lúc nước sôi, chúng ta nên cho thịt con kê vào trước, đun khoảng chừng 2 phút thì đến lần lượt tôm, nghêu với nấm vào trong nồi nước lẩu. Sau cuối bạn đến rau ăn uống lẩu vào nhằm nhúng sơ và gắp ra đĩa để thưởng thức.

Lưu ý, đối với thịt bò, bạn ăn uống lúc nào thì cho vào tầm đấy, tránh lâu quá sẽ làm cho thịt bị khô rạn và dẻo hơn. Còn bún chúng ta nên chần qua nước sôi của nồi lẩu trước khi ăn, trường hợp không tồn tại bún bạn cũng có thể dùng mỳ gạo hoặc mỳ tôm để nắm thế.


*
Món lẩu thập cẩm thơm ngon, hấp dẫn

Nếu bạn phải nấu lẩu đến 10 tín đồ ăn, thì các bước làm cũng tương tư như trên, nhưng tăng con số các nguyên vật liệu lên làm thế nào để cho hợp lý. Tránh trường hợp mua rất nhiều gây tiêu tốn lãng phí hoặc mua quá ít vật liệu làm đứt quãng bữa ăn uống của gia đình.

Cách nấu bếp lẩu thập cẩm không thật cầu kỳ, chúng ta chỉ mất một ít thời gian trong khâu chuẩn bị nguyên liệu. Vì đó, đừng ngần ngại sắp xếp thời gian để làm một món ăn vừa vấp ngã dưỡng, vừa thơm ngon cho các thành viên trong gia đình mình thưởng thức. Chúc chúng ta thành công với món lẩu ngon thập cẩm đơn giản dễ dàng này nhé.