Trong số những món ăn vặt ngày hè thì có lẽ chè chính là món được nhiều người yêu thích nhất, chẳng phải món ăn mới lạ gì nhưng vẫn được hết thảy các thành viên trong gia đình yêu thích, từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Đang xem: Cách nấu chè hạt sen long nhãn ngon thơm, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe
Nói tên các loại chè thì có nhiều lắm, tui cũng thích ăn chè đậu đỏ, đậu đen, chè bưởi, chè khoai môn, chè thập cẩm,… Thế nhưng thích ăn nhất chắc phải kể đến chè hạt sen. Đến mùa nhãn nở rộ thơm ngọt, sen đến độ thu hạt bùi bùi thì còn chần chừ gì nữa mà không thưởng thức một chén chè hạt sen đây?
Mách nhỏ: Bí quyết làm sữa hạt dinh dưỡng từ A tới Á
Mục Lục
Cách làm chè hạt sen long nhãn dễ vô cùng
Công dụng của chè hạt sen
Bạn cũng biết tác dụng rất lớn của hạt sen qua những chia sẻ trước đây của chúng tui rồi đúng không. Và một trong những cách hữu hiệu nhất để chúng ta hấp thụ dưỡng chất từ hạt sen chính là… chén nó. Nghe tếu táo vậy thôi nhưng đây đúng là sự thật. Ăn chè hạt sen cũng bổ dưỡng y như bạn ăn các món ăn khác chế biến từ hạt sen thôi. Vừa no bụng, đẹp da, tốt cho tiêu hóa, mẹ khỏe bé thông minh, lại còn cực kỳ thỏa mãn vị giác trong những ngày hè nóng nực khi mà thời tiết không chiều lòng người.
Chè hạt sen long nhãn – món ngon yêu thích của cả gia đình
Có nhiều công thức nấu chè hạt sen lắm, ví dụ như đơn giản nhất là chè hạt sen đường phèn, hay chè bột sắn hạt sen; hoặc là cầu kỳ hơn một chút như chè hạt sen táo đỏ, chè hạt sen hạnh nhân, chè đậu đỏ hạt sen hoặc là chè hạt sen thập cẩm. Mỗi loại chè có một hương vị khác nhau và đều được nhiều người yêu thích. Nhưng cá nhân tui thích ăn chè hạt sen long nhãn nhất.
Lý do vì sao ấy hả? Không chỉ bởi vị ngọt và thanh mát hòa quyện giữa hạt sen và cùi nhãn đã chinh phục được vị giác của tui, mà còn vì món chè này bổ dưỡng, thích hợp cho tất cả thành viên trong gia đình. Và quan trọng nhất là vì tui cũng có thể làm được món chè này ở nhà cho dù tay nghề có vụng về đến đâu đi chăng nữa.
Hay là, bạn cũng thử xem sao?
Cách làm chè hạt sen long nhãn dễ vô cùng
Bảo quản chè hạt sen long nhãn
Chè long nhãn hạt sen có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày, nhưng vẫn nên ăn trong ngày là tốt nhất, vậy nên bạn nấu vừa phải thôi nhé, không nên để thừa quá nhiều, ăn sẽ không tươi ngon và hạt sen sẽ không được bở, mềm như lúc mới nấu xong nữa. Nếu lỡ tay nấu hơi nhiều thì bạn nên vớt long nhãn hạt sen ra một hộp riêng, và nước chè để ở một hộp riêng, đậy nắp kín rồi mới bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé.
Tự nấu chè hạt sen long nhãn thôi nào!
Vậy là Tui Khỏe Còn Bạn đã hưỡng dẫn bạn cách để có món chè hạt sen long nhãn cho bé, cho mẹ, cho cả gia đình ngon bổ mà đơn giản rồi. Bắt tay vào làm thử ngay thôi nào!
Nếu có thắc mắc gì bạn có thể liên hệ với chúng tui ngay, mình cùng trao đổi. Hoặc nếu có sáng kiến nào về cách biến tấu chè long nhãn hạt sen thì đừng ngần ngại chia sẻ với tụi tui ngay trong bình luận phía dưới bài viết nhé! Chúc bạn và gia đình sẽ có những phút giây thưởng thức mỹ vị từ hạt sen thật vui vẻ!