Cách làm cá kho tộ miền Bắc khá nhanh và đơn giản nhưng vẫn rất thơm ngon, phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình.
Đang xem: Cách nấu cá kho to miền bắc
Cách làm cá kho tộ miền Bắc thơm ngon.
Cách làm cá kho tộ miền Bắc
Nguyên liệu cho cách làm cá kho tộ miền Bắc cho mỗi 0,4 kg cá lóc:
– 0,2 kg thịt ba rọi
– Hành lá
– Ớt tươi
– Gừng, giềng: mỗi thứ 1 củ
– Gia vị: mắm, muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn
Cách sơ chế để nấu cá kho tộ
– Cá làm sạch, cắt khúc khoảng 1,5cm, để thật ráo nước
– Cho 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa tiêu, 1,5 thìa đường, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, 1 thìa ớt bằm hoặc ớt nguyên trái.
– Ướp cá ít nhất 30 phút.
– Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng, khoảng 0,2cm. Ứớp thịt với một chút xíu nước mắm.
– Hành lá cắt khúc khoảng 3cm
Kho cá
Cho nồi đất lên bếp cùng một ít nước và bật nhỏ lửa. Cho đường và nước mắm vào khuấy cho đường tan ra.
Đến khi đường đổi màu thành màu nâu đặc thì cho thịt vào đảo đều đến khi thịt săn lại thì ta đổ cá đã ướp vào trong nồi. Nêm thêm một chút nước mắm, 1 muỗng đường, một chút xíu bột ngọt và một chút dầu ăn.
Khi nước sôi, đổ thêm ít nước xâm xấp cá.
Kho nhỏ lửa khi nước gần hết, bật to lửa và cho vào thêm 3 trái ớt cùng chút xíu dầu ăn để tạo độ bóng cho cá. Cho hành và một chút tiêu vào rồi tắt bếp.
Cách bày cá kho tộ:
Xếp riềng, gừng xung quanh đĩa, cho cá vào đĩa, một chút hành, ớt xắt mỏng lên trên, rưới nhẹ nước kho cá và rắc thêm một chút hạt tiêu.
Lưu ý với cách làm cá kho tộ miền Bắc:
– Nếu không ăn cay được thì có thể thay ớt tươi bằng tương ớt để giảm độ cay.
– Lưu ý các bạn nên cho nước sôi để cá không bị tanh.
Reply 9 0 Chia sẻ
Cách làm miến trộn thịt lợn
Đừng để sáng đi học với cái bụng đói meo nhé các bạn. Chăm chỉ dậy sớm một chút, nấu miến thịt bằm ăn, vừa ngon lại vừa làm nhanh nữa. Nguyên …
Mẹo Hay Cách Món Ngon Thịt
Cách nấu canh đắng với cá
Lá đắng của người Thanh Hóa có vị đăng đắng, chan chát và ngọt hậu, đã từng ăn thì không thể nào quên được. Người xứ Thanh thường nấu canh lá …
Mẹo Hay Cách Món Ngon Nấu
Cách làm măng khô trắng
Măng khô là nguyên liệu rất thường dùng trong các món ăn ngày tết. Làm thế nào để măng khô thật mềm và sáng màu trước khi chế biến, bạn hãy áp dụng các …
Mẹo Hay Cách
Cách tăng khả năng thụ thai webtretho
Sau 2 lần mang thai, qua tìm hiểu, chuẩn bị công phu và với kinh nghiệm bản thân. Em xin chia sẻ với các mẹ bí quyết của cá nhân em, hy vọng là các mẹ đang …
Mẹo Hay Cách Cryto Eth
Cách trả thù kẻ Sở Khanh
Chào mọi người. Mong mọi người cho em lời khuyên để trả thù kẻ sở khanh đã làm cuộc đời em gái em tan nát.Nó là người đã có gđ. Nhưng ra ngoài chuyên …
Xem thêm: Cách Thử Tình Yêu Của Nàng, 7 Cách Thử Lòng Bạn Trai Của Cô Nàng Thông Minh
Mẹo Hay Cách
Kinh nghiệm sinh con trai lamchame
chả là em đang có ý định sinh con, vợ chồng em sinh năm 1989, đã có 1 con gái sinh năm 2013. Hiện giờ vc em đang muốn có bầu để sinh con trai. Vì chồng em là con …
Mẹo Hay Kinh nghiệm Giới Tính Trai
Hình ảnh cây lá vọng cách
Rau vọng cách chữa được nhiều bệnh không ngờSKĐS – Rau cách còn gọi lộc cách, vọng cách cây thân gỗ cao đến 2m-3m. Tên khoa học là Premna integrifolia, họ Cỏ …
Mẹo Hay Cách
Kinh nghiệm cho con bú sữa mẹ
1. Bắt đầu cho con bú từ 30 phút – một giờ sau sinhNếu như bạn sinh em bé thường thì có thể cho con bú ngay trong vòng 30 phút đến một giờ sau sinh. Nếu bạn …
Mẹo Hay Kinh nghiệm
Mẹo xỏ kim
Sâu chỉ qua kim có lẽ là công việc khiến cả người tinh mắt ngao ngán chứ đừng nói là người mắt kém, mắt cận, mắt lão :3Tuy nhiên, việc gì cũng có cái …
Mẹo Hay Mẹo
Cách tiết kiệm pin cho laptop dell
Kích hoạt chế độ tiết kiệm điệnNhiều laptop hiện nay được nhà sản xuất tích hợp chế độ tiết kiệm pinEco Mode hay Battery Saver. Bằng cách mở thiết lập …
Mẹo Hay Cách Top List Top Công Nghệ Laptop
Cách diệt dòi trong mắm
Cùng viết bởi Elmer BensingerTham khảo XBài viết này đã được cùng viết bởi Elmer Bensinger. Elmer Bensinger là chuyên gia kiểm soát dịch hại sống tại Olympia, …
Mẹo Hay Cách
Cách lấy lại mã 2FA Facebook
Trình tạo mã Facebook là một tính năng bảo mật của mạng xã hội hàng đầu thế giới. Vậy cách lấy trình tạo mã Facebook như thế nào? Hãy cùng Download.vn tìm …
Mẹo Hay Cách Công Nghệ Facebook
Cách nấu cháo lê cho be
Hiếm có trẻ nào từ chối vị ngọt của món lê nghiền. Lê nghiền có thể kết hợp với nhiều loại hoa quả và sữa chua, là món tráng miệng hoặc bữa ăn …
Mẹo Hay Cách Món Ngon Nấu
Kinh nghiệm mua đai nịt bụng sau sinh
Chào mọi người,Hôm nay mình viết để giải đáp thắc mắc của các mẹ là sao bụng đã sinh xong rồi mà cứ như bầu 5 tháng. Mẹ nào mà sinh tập 1 thì đỡ …
Mẹo Hay Kinh nghiệm
Cách nhận biết có thai Webtretho
Các mẹ đã từng và đang có thai ơi, các mẹ cho em hỏi nhờ tí là trước khi các mẹ biết mình có thai thì các mẹ thường có biểu hiện như thế nào ạ. Tại …
Mẹo Hay Cách Cryto Eth
Cách làm gỏi mực sốt Thái
Bạn là dân sành ăn đồ Thái chắc chắn không thể cưỡng lại được món gỏi mực Thái Lan tuyệt vời phải không nào? Thịt mực ngọt thanh tự nhiên, rau củ …
Mẹo Hay Cách
Cách làm chuối um
Thịt ba chỉ om chuối đậu từ lâu đã là món ăn dân dã, quen thuộc trong các mâm cơm gia đình người Việt vào mùa hè. Với những nguyên liệu quen thuộc cùng …
Mẹo Hay Cách
Nấu com bằng cách hấp
Theo dõi Massageishealthy trên Google NewsA. Cách nấu cơm tấm dẻo ngon, không bị nhão bằng xửng hấp hoặc nồi cơm điệnCách nấu cơm tấm có phần phức tạp hơn so …
Mẹo Hay Cách Món Ngon Nấu
Cách mở nắp chai cũng
Thông tin tác giảXwikiHow là một trang wiki, nghĩa là nhiều bài viết ở đây là nội dung của nhiều tác giả cùng viết nên. Để tạo ra bài viết này, 33 người, …
Mẹo Hay Cách
Cách lấy lòng một người khó tính
Những cô nàng khó tính luôn khiến cánh mày râu phải vò đầu bứt tóc khi muốn chinh phục. Vậy làm sao để lấy lòng con gái khó tính?Xác định kiểu khó tính …
Xem thêm: Các Ứng Dụng Đặt Phòng Khách Sạn Tốt Nhất 2021, Top Ứng Dụng Đặt Phòng Khách Sạn Giá Rẻ Tốt Nhất
Mẹo Hay Cách
Quảng Cáo
Tương Tự
Cách nhận biết có thai Webtretho 6 tháng trước . bởi mrtungcute
Cách làm gỏi mực sốt Thái 6 tháng trước . bởi phamcatop
Cách làm chuối um 6 tháng trước . bởi phamquyen3
Nấu com bằng cách hấp 6 tháng trước . bởi DrDangbmt
Cách mở nắp chai cũng 6 tháng trước . bởi mitduongvt
Toplist được quan tâm
#1
Top 9 lập dàn ý tả con vật lớp 4 2022 1 tuần trước
#2
Top 10 bài thảo luận dân sự học kỳ 2022 4 ngày trước
#3
Top 10 nét đặc trưng của người việt 2022 1 tuần trước
#4
Top 9 sữa ong chúa và collagen cái nào tốt hơn 2022 1 tuần trước
#5
Top 10 ý nghĩa cuốn sách cha mẹ không phải người đầy tớ của tôi 2022 1 tuần trước
#6
Top 10 đặt câu với thành ngữ yếu như sên 2022 1 tuần trước
#7
Top 10 download file excel kế toán 2022 6 ngày trước
#8
Top 9 file thiết kế thiệp tết 2022 1 tuần trước
#9
Top 10 em hãy viết thư cho một người bạn de giới thiệu về đất nước việt nam 2022 1 tuần trước
Xem Nhiều
Lucie nguyễn là ai 6 ngày trước . bởi mrhung2022
Vật AB đặt trên trục chính và vuông góc với trục chính cho ảnh thật lớn gấp 3 lần vật 6 ngày trước . bởi dang_bao1
Mẹ hơn con 27 tuổi hiện nay tuổi con bằng 1 4 tuổi mẹ hỏi 3 năm nữa con bao nhiêu tuổi 3 ngày trước . bởi mittungkute
Youtube Nam Ok sinh năm bao nhiêu 2 ngày trước . bởi tran._4
Từ tiếng Anh có nhiều nghĩa nhất 5 ngày trước . bởi vongan_1
jerred là gì – Nghĩa của từ jerred 6 ngày trước . bởi mit_nho2022
Cho 0 , 1 mol na2o so4 tác dụng với lượng dư dung dịch BaCl2 thu được m gam kết tủa gia trị m là 1 tuần trước . bởi Dr_tung1
Bài văn viết thư chúc tết ông bà lớp 4 1 tuần trước . bởi nguyentrongvt
Nhận xét giá trị xuất, nhập khẩu của nhật bản tự năm 1990 đến 2022 5 ngày trước . bởi Miss_Danglover
Chủ đề
Mẹo Hay Hỏi Đáp Là gì Nghĩa của từ Công Nghệ Học Tốt Top List Bài Tập Bao nhiêu Món Ngon Khỏe Đẹp Tiếng anh Ngôn ngữ Xây Đựng Tại sao Sản phẩm tốt Toplist So Sánh Ở đâu Thế nào Hướng dẫn Bao lâu Máy tính Có nên Dịch So sánh Vì sao Bài tập Thuốc Khoa Học Nghĩa là gì Màn hình Đánh giá Facebook
Token Data
Chúng tôi
Điều khoản
Trợ giúp
Mạng xã hội
Bản quyền © 2021 Hỏi Đáp Inc.